趁热喝更好？不能加糖？一次性说清服用中药的禁忌，药别白喝了

俗话说“吃药不忌口，浪费医生手”，意思是说，在服用中药期间遵守忌口十分重要。

忌口，是指治病服药时应当注意的饮食禁忌，是中医治病的一个特点。遵守忌口可以避免不利于治疗的饮食因素，充分发挥药物的疗效。

《黄帝内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等中医经典医籍中也有描述关于忌口的内容。

今天跟大家分享一下，服用中药要注意哪些饮食忌口：

 

01.中药太苦能不能加糖？

最好不要加！中医认为，糖也具有一定的药性，白糖性凉，红糖性温。随意添加糖可能会破坏原有汤药的药性，影响治疗效果。此外，不论是白糖还是红糖，都建议少吃，过多食用可能会增加肥胖的风险。

02.中药趁热喝效果更好？

虽然很多人喝中药时喜欢趁热喝，但实际上并不是所有情况都需要“趁热”服用中药。

一般的中药汤剂应该“温服”，即待药汤煮好后滤出，放至常温下待温度降至40℃左右之后再饮用。对于丸、散类中成药也同样适用。解表、发散风寒的中药则建议“热服”，并且服药后可适当吃点稀饭、热水，以助药力；而止吐、解毒、清热的中药，则适合“冷服”，以免刺激胃肠道。

03.中药和西药可以搭配一起吃么？

不可以！目前大部分中西药之间的化学作用尚未明确，不能同时服用，如果同时需要服用中药和西药，两者需要隔开30-60分钟服用。

04.吃中药要忌辣忌酒？

在服用中药期间，对于酒和辛辣食物的摄入，需要根据不同情况来决定。一般而言，酒和辛辣食物的性质多为温燥，容易伤津动火，因此在服用清热解毒、滋阴凉血等功效的中药期间（例如黄连、金银花、桔梗等），应避免食用。

但若正在喝温性的中药，适量食用酒和辛辣食物反而能够温通经络，增强药效。最后需要注意的是，酒和辛辣食物的性质较为猛烈，平时少量食用对身体和服药影响不大，但切勿大量长期摄入，以免对身体造成伤害。

05.吃中药要忌食油腻？

油腻食物性质多为粘腻，会对脾胃健康产生负面影响，同时也容易滋生湿气，引起痰湿等现象。在服用中药期间，大量摄取油腻食物（例如动物油、油炸食品）会阻碍药物中有效成分被胃肠道吸收，从而降低药物的疗效。因此，在服用健脾养胃或祛湿化痰药物时，应避免食用油腻类食物。

当患有外感症状或胃肠道疾病时，尤其不能食用油腻食物，因为这些病症伴随着乏力困倦、畏寒肢冷、舌苔白腻有齿痕、便溏等寒象，进食油腻食物会使病情恶化。

06.中药草用什么煮效果好？

建议选用陶瓷、砂锅、玻璃、搪瓷等惰性器皿煎煮中草药，因这些器皿化学性质相对较稳定，不容易与草药成分发生化学反应，可以保持其药性和疗效。如果没有这些器皿的话，不锈钢锅也是可以的。

但是不建议使用铜、铁、铝等金属制的器皿进行煎煮，因为它们会影响药效。比如用铁锅煎煮山楂、五倍子等中药时，会生成不溶于水的鞣酸铁，影响药物的疗效。

特别提醒一句，对于没有中药煎制经验的朋友来说，自煎中药有颇多需要注意的细节。煎煮方法、水量配比、火候控制、先下后下，都需要足够的时间精力和专业知识，否则可能某一个环节把控不当，就不慎影响到最终药效。

为了解决这些顾虑，有条件的朋友可以试试中药颗粒。

中药颗粒又称“免煎颗粒”，是以符合炮制规范的优质中药饮片为原料，采用现代技术提取、浓缩、制粒而成的单味中药颗粒。其性味、功效与原中药饮片一致，供中医临床配方使用。具有无需煎煮、即冲即饮、直接冲服、效果稳定、携带保存方便等优点。