简单一味中药泡水，可益气健脾、补气养阴，正气十足，提高免疫力

所谓虚则补之，因此气虚则补气，今天就给大家介绍一味可以补中益气，增强免疫力的中药——西洋参。

西洋参，是一味药食同源的中药，味甘苦性凉，可入脾、心、肾、肺四经，有补气养阴、益气健脾的能力。

张锡纯所写的《医学衷中参西录》，可是记载西洋参可补助气分、补益血分。

而且性凉清热，不容易上火，对于用人参而不受人参之温补者，就可以用西洋参来代之。

可谓是补气养阴、凉而不燥、补而不腻的良药，对于气虚阴亏所导致的浑身乏力、头晕眼花等以及虚热烦倦引起的口干眼干、烦躁、失眠的人群有不错的改善。

但是西洋参性寒，因此胃有寒湿者不宜服用。

附西洋参的食用方法：



1、泡水法

西洋参的最佳用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，一般每天限制在10克以内。

2、煮服法

将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

3、炖服法

将西洋参切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。