吃猪血并不能清肺排毒，但具有补血、提高胰岛素敏感性、提高大脑记忆力等作用。

关于猪血的功效，有些人认为它是清肺排毒的良药，但是这种说法并没有科学依据。

在现代医学角度来看，猪血本身并没有排毒功能，而且过量食用猪血也可能带来一些副作用。



然而，猪血本身仍是一种比较营养的食物，其中富含蛋白质、铁、钙等人体所需的营养成分。

吃猪血并无法清肺排毒，猪血摄入后进入消化系统进行消化，产生的代谢废物也通过消化系统排泄出来，没有直接进入肺脏，因此跟肺脏排毒没有任何关系。吃猪血有哪些好处？

第一、补血。

猪血中的铁元素非常丰富，这种铁元素以血红素铁的形式存在，很容易被人体吸收以及利用。

尤其是孕妇、哺乳期女性以及儿童很容易出现缺铁性贫血现象，那可以适当吃一些猪血，能够起到治疗缺铁性贫血的作用。


第二、提高胰岛素敏感性。

糖尿病患者也可以适当的吃一些猪血，猪血当中所含有的铬元素非常多。

这种成分能够提高胰岛素的敏感性，有效降低葡萄糖水平，达到辅助降低血糖值的功效。而且这种成分还可以降低血管当中的胆固醇，对于预防一些血管类糖尿病并发症，有着非常重要的作用。


第三、提高大脑记忆力。

猪血中的磷脂成分非常丰富，这些磷脂成分可以增加乙酰胆碱的水平，能够提升神经细胞之间的联系，有着提高记忆力的作用。

对于老年人群来讲，适当的吃一些猪血还可以改善记忆力差的作用，而对于早期老年性痴呆症所带来的症状，也有着一定的改善作用。